药材名称：茶油
名称出处：《纲目拾遗》
概况异名：楂油(《农政全书》)，梣树子油(《纲目拾遗》)。
原植物：油茶Camellia oleifera Abel[Thea oleifera(Lour．)Rehb．〕
余项参见“油茶”条。
化学性质茶油含油酸、硬脂酸的甘油酯。
参考文献
新华本草纲要．第2册．上海科学技术出版社，1991：73。
性味：甘，凉。 ①《农政全书》：“寒。” ②《纲目拾遗》：“甘，凉。” ③《福建中草药》：“甘，平。”
功效：清热化湿，杀虫解毒。
主治：痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。 ①《农政全书》：“疗疮疖，退湿热。” ②《纲目拾遗》：“润肠清胃，杀虫解毒。” ③《随息居饮食谱》：“润燥，清热，息风，利头目。”
用法用量：内服：冷开水送服，30～60g。外用：涂敷。
临床应用单方应用：①《福建中草药》：“治绞肠痧：茶油60g，开水送服。” ②《岭南草药志》：“治小儿脸部生癣：茶油敷涂，日数次。” ③《岭南草药志》：“治汤火伤：茶油调百草霜，蛋清外搽。” ④新医药资料 1970；(1)：“治急性肠梗阻：茶油150～200ml，1次口服。肠梗阻者一般都有呕吐症状，如茶油服后立即吐出者，必须坚持再服，或服后立即予以盐姜2片，有一定止呕作用。对于不能坚持口服及年龄较小的儿童，可用胃管缓缓注入之。”
医药家论述①赵学敏《纲目拾遗》：“茶油，煎熬不熟，食之令人泻。” ②王孟英《随息居饮食谱》：“茶油，烹调肴馔，日用即宜，蒸熟用之，泽发生光。诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”
功效茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中油酸含量高达78%以上（最高达82。3%），是目前食用油中最高的。此外，茶油还含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。
茶油在美容上的作用表现在以下方面：
一、保护皮肤：
不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥功效：
茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹：
用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
五、美白护肤：
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
六、治疗暗疮：用一毫升桃仁油（PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：
沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可
八：补充一天的维生素：
可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。