药材名称：猪胆
名称出处：《别录》
概况基源：为猪科猪属动物猪的胆汁。
原动物：猪Sus scrofa domestica Brisson
余项参见“猪毛”条。
生药采集：杀猪时，剖腹，认真摘取胆囊，挂起阴干，也可倾出加温烘干；或用新鲜胆汁。
贮藏：置阴凉干燥处；保存新鲜胆汁可以冷藏，也可采用酒精法得。先盛半瓶95%酒精，将新鲜胆囊及时剪破，装入瓶内，摇匀，同时按一半量计算，滤取沉淀物，回收酒精。
化学性质猪胆汁含水分81%～88%，固体物11%～19%，胆汁酸8．5%～12．0%，胆色素0．033%～0．061%，卵磷脂1．2%～2．9%，脂肪酸0．82%～2．0%，蛋白质0．28%～0．41%，胆碱0．45%～0．81%，胆固醇0．13%～0．18%，还原糖0．03%～0．15%。主要无机成分有
、
、
、Cl－、Na+、K+、
及Mg2+等[1]。猪胆含多种胆汁酸[2，3]，α－猪去氧胆酸是猪胆汁的特征成分，约占总胆汁酸的40%，天然酮基胆汁酸在其它胆汁中含量很少，但3α－羟基－6－酮基别胆酸却约占猪胆汁酸的20%，尚有约9%的鹅去氧胆酸及猪胆酸等。还检出一些石胆酸，在胆汁中以甘氨酸结合物形式存在。猪胆汁与野猪胆汁所含胆汁酸种类基本相同，但含量有的相差很大。据报道猪胆及野猪胆的乙醇浸膏量分别为84%(mg／g)，70%～75%；甘氨鹅去氧胆酸含量分别为86%，192%～233%；甘氨石胆酸分别为9%，3%～7%；牛磺鹅去胆酸20%，13%～31%；甘氨猪去氧胆酸275%，211%～260%。猪胆尚含牛磺石胆酸3%，甘氨去氧胆酸6%(rng／g)。另有报道野猪胆含3α－羟基－6－氧－5α－胆烷酸。
参考文献
[1] 张豁中等．动物活性成分化学．天津科学技术出版社，1995∶1613。
[2] 中药通报 1984；9(6)∶243。
[3] 药物分析杂志 1981；1(3)∶137。
①抗肿瘤作用 猪胆汁酸钠明显抑制人早幼粒白血病细胞系HC－60细胞增殖，IC50为400μg／ml，并诱导HC－60细胞向终末方向分化，诱导后的HC－60细胞具有嗜中性粒细胞和单核巨噬细胞的某些形态及化学特征，表现出明显的细胞呼吸爆发功能，细胞周期分析表明，猪胆汁酸钠阻断细胞从G0+G1期进入S期[1]。通过对其作用机制的探讨，发现径100～400μg／ml猪胆汁酸处理3天的HC－60细胞，其细胞蛋白激酶C活性和C－myc癌基因表述与对照组比较明显下降，但其细胞膜脂肪酸组成无明显改变，表明猪胆酸钠对HC－60细胞分化诱导作用可能与它参与细胞内蛋白激酶C活性调节及引起C－myc表达降低有关[2]。 ②对呼吸系统的作用 给麻醉猫0．5～1g／kg ig，或胆酸钠20mg／kg iv，对电刺激猫喉上神经引起的咳嗽反应有明显的抑制作用，而去氧胆酸钠及牛磺胆酸钠无效[3，4]。在离体豚鼠肺灌流实验中，胆酸钠能直接扩张支气管，作用缓慢而持久，又能对抗组织胺和毛果芸香碱引起的支气管痉挛[3]。给兔iv胆酸钠20mg／kg能延长肺牵张反射时间，提示对呼吸中枢有抑制作用[3]。 ③抗菌作用 1%鹅去氧胆酸钠对金黄色葡萄球菌、链球菌、四叠球菌等有明显的抑制作用[5]；猪胆汁原液用生理盐水稀释1∶6及去氧胆酸钠3，12mg／ml能抑制百日咳杆菌的生长[6，7]。 ④抗过敏作用 用马血清使豚鼠致敏后，再心内注射胆酸5mg／kg能使之耐受第2次马血清注射，明显降低过敏性休克的发生率[8]。 ⑤对心血管系统的作用 猪胆汁精制提取物1×10－3g／ml对离体蟾蜍心脏有兴奋作用；给麻醉兔5mg／kg iv，出现降压反应，并能对抗肾上腺素的升压作用，但正常大鼠ig200mg／kg猪胆汁精制提取物的降血效果不及牛黄及胆酸钙[9]。 ⑥杀精作用 0．5%猪胆汁提取物及0．5%去氧胆酸钠均可破坏精子的质膜、顶体及线粒体内膜，严重者引起精子尾部横向断裂甚至整体碎解，后者作用强度为前者的10倍[10]。 ⑦其他作用 猪胆粉88g／kgig，可减少小鼠的自发活动，表现出镇静作用[4]。胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸、猪去氧胆酸均能增强胰脂肪酶的活性[11]。体外同位素示踪实验证实，大鼠ig含0．02mol／L胆酸盐溶液0．5ml／只，有促进小肠吸收钙盐的作用[12]。
毒性：猪胆汁酸钠小鼠ip LD50为462±35mg／kg，ig LD50＞1g／kg[1]。
参考文献
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[12] Biochem J 1966；100(3)∶652。
性味：苦，寒。 ①《别录》：“微寒。” ②《本草图经》：“大寒。” ③《汤液本草》：“苦、咸，寒。”
归经：入肝、胆、肺、大肠经。 ①《纲目》：“入心。” ②《本草汇言》：“入手足阳明经。”
功效：清热解毒，利湿，止咳，通便。
主治：①《别录》：“疗伤寒热渴。” ②《本草拾遗》：“主小儿头疮，取胆汁敷之。” ③《本草图经》：“主骨热劳极，伤寒及渴疾，小儿五疳，杀虫。” ④《纲目》：“通小便，敷恶疮，杀疳
，治目赤，目翳，明目，清心脏，凉肝脾。” ⑤《随息居饮食谱》：“补胆、清热、治痢疾、通热秘。治厥颠疾。” ⑥《全国中草药汇编》：“急、慢性气管炎，小儿肺炎，百日咳，小儿惊风，抽搐，烦热，目赤，黄疸，破溃型淋巴结结核，肠炎，痢疾，便秘。” ⑦《中药大辞典》：“哮喘，泄泻，喉痹，聤耳，痈肿疔疮。”
用法用量：内服：煎汤，取汁冲服3～6g，或入丸，散。外用：涂敷、点眼或灌肠。
临床应用配伍应用：①配藿香，治鼻渊。 ②配硇砂、磁石、牛黄，治惊痫，抽搐。 ③配谷精草、辛夷、藿香，治急慢性副鼻窦炎。 ④配麦冬、玄参、竹茹、天花粉，治慢性咽炎，口咽干燥疼痛。 ⑤配杏仁、桔梗，治慢性气管炎、百日咳。 ⑥配火麻仁、柏子仁，治大便秘结。
方选和验方： ①猪胆汤(《千金方》)治伤寒五、六日，斑出：猪胆、苦酒各45g，鸡子1枚。3味合煎3沸，分2～3次服，汗出即愈。 ②猪胆煎(《纲目》)治口中干燥，无津液，口渴：猪胆5枚，天花粉30g。以酒煮胆，侯皮烂，即入天花粉末，同煎成膏状，再作丸如芡实大，每服2丸，含化咽津，日数服。 ③白通加猪胆汁汤(《伤寒论》)治少阴病下利脉微，干呕：葱白4茎，附子1枚，干姜30g，人尿50ml，猪胆汁15ml。上5味，附子破为8片，加水600ml，同煮取200ml，去渣，内猪胆汁、人尿、调和温服，每日服2次。 ④猪胆蛋(《梅氏验方新编》)治黄病：猪胆1个，鸡蛋1枚，共调匀，不拘时服，连服3次。 ⑤猪胆膏(《鸡峰普济方》)治眼有翳膜：猪胆1只，硇砂(研细)入于猪胆中，系定，悬当风处，候白衣如霜出，扫下收瓷瓶中，点入眼眦，觉痒乃罢，便无翳膜，如未尽再点之。 ⑥猪胆膏(《仁斋直指方》)治痔疮：猪胆7枚，取汁，炭火熬成膏，用单纸摊敷，须先用槐根白皮煎汤温洗，然后敷药。 ⑦猪胆半夏丸(《小儿卫生总微论方》)治痫搐：半夏(汤洗7遍)30g，猪胆3个，取汁浸半夏于瓷器中，晒干，研末，生姜汁和丸如梧子大，每服5～10丸，麦门冬煎汤服，食后及临卧各一服。 ⑧藿胆丸(《全国中药成药处方集》)治鼻渊：藿香叶2500g，猪胆30只。将藿香叶研为细末，猪胆取汁，和水泛丸如绿豆大，每服3～5g，食后温开水送服，每日2～3服。 ⑨白提毒散(《全国中药成药处方集》)治无名肿毒，疔毒恶疮，出头内溃，余毒末清：猪胆1只，石膏10g，白芷4g，广木香8g，轻粉、冰片各6g，麝香0．2g。共研为末，绢罗筛2～3次，撒于膏药上，贴于患处。 ⑩猪胆南星散(《世医得效方》)治痈疮：天南星(湿纸裹煨)为末，猪胆汁调和，每服约0．4g，白水送服。 ⑾十全丹(《世医得效方》)治小儿手足极细，项小骨高，腹大脐突，号哭胸陷，寒热往来：猪胆汁适量，青皮、陈皮、蓬术(煨)、川芎、五灵脂、白豆蔻仁、槟榔、芦荟各15g，木香，使君子肉(焙)，蝦蟆灰各3g。诸药研末，用猪胆汁糊丸如麻子大，每服30丸米饮下，有热薄荷汤下。 ⑿江苏医药 1975；(1)：“治急性菌痢、急性肠炎：猪胆(焙干研粉)、枯矾(粉)各0．2g，雄黄(研粉)0．1g。共和匀，装入胶囊内：成人每次服1丸，每日服3次。病情较重者，每日服2次。” ⒀广西中医药 1978；(1)：“治黄疸型肝炎：猪胆、冰糖各适量，置锅内隔水蒸熟，配以含量为20%的糖浆，每次服33ml，日服3次。” ⒁山东医药 1980；(9)：“治呃逆频作，久发不愈：猪胆1个，赤小豆20粒。把赤小豆放入猪胆内，挂房檐下阴干后，同研为细末备用。每次服2g，每日服1～2次，白开水冲服。” ⒂新中医 1976；(2)：“治子宫颈炎，子宫颈糜烂：猪胆5～10个，石榴皮60g。先将猪胆阴干，同研为细末，用适量花生油或菜油调成糊状，装瓶备用。先用大桉树叶蒸馏液清洗患部，擦干分泌物，再用带尾棉球蘸药液塞入子宫糜烂处，每日1次，一般需连用10～20次。” ⒃中华耳鼻咽喉杂志 1965；(5)：“治慢性化脓性中耳炎：猪胆(阴干，研粉)15g，明矾(研粉)30g。2味和匀研细。使用前先用双氧水清洗外耳道，拭干后将药粉均匀喷入鼓膜穿孔处，用量不宜过多，以免妨碍中耳引流。” ⒄天津医药 1977；(2)：“治急、慢性中耳炎：猪胆1个，白矾6g，核黄素10mg。将胆汁放入小碗中，白矾研末与胆汁混合均匀，碗封严于炉旁烤干，再将核黄素与前药共研成末。用时，先按常规清除外耳道积浓，再用一纸筒将药粉吹入耳内，每日或隔日吹一次。” ⒅湖南医药杂志 1976；(4)：“治急、慢性副鼻窦炎：猪胆10个，藿香300g，谷精草30g，辛夷15g。诸药研为细末，再加猪胆汁拌匀，烘半日，炼蜜为丸，如梧子大，每次服9g，每日服2～3次，食后服，温开水下。” ⒆黑龙江中医药 1985；(6)：“治外耳道炎：猪胆2只，人指甲、黄连各20g，冰片2g，青黛7g，麝香1g，明矾100g。先将指甲用碱水洗净，晒干，然后与滑石粉入锅，文火炒至黄色，待指甲发胀鼓起取出，筛去滑石粉即可药用。后将明矾放瓷盆内，倒入猪胆汁，微火上熬成块，再加入烤干的上药共研为细末，过筛装瓶密封备用。用时先以3%双氧水冲洗外耳道，擦拭干净后，再将药粉吹入耳内，每日1次。” ⒇中医杂志 1983；(10)：“治急性溃疡性口腔炎：猪胆1个，白矾适量。先将白矾研细，于猪胆上部开小口，白矾置入，塞满为度，悬挂于屋檐下约一年，研末，以少许涂抹于口腔患处，每日3次。” (21)浙江中医杂志 1988；(9)：“治跌打损伤，骨折，扭挫伤，筋骨肿痛，皮下瘀血，活动不利：鲜猪胆汁适量，加如意金黄散同调成糊状，调敷于患处，外覆盖纱布，每日换一次。”
单方应用：①《广济方》：“治眼赤痒痛：猪胆、绿盐各2g，点眼眦。” ②《外台秘要》：“治汤火伤：黄柏研粉，猪胆汁调涂之。” ③《伤寒论》：“治津液内竭，大便硬结：猪胆汁加食醋少许，灌入谷道内，如一食顷，大便当出宿食恶物。” ④《四川中药志》：“治大便燥结：猪胆汁，加蜂蜜煎服。” ⑤赤脚医生杂志 1970；(4)：“治急性胃肠炎，菌痢：猪胆汁100ml，加绿豆粉适量作丸，成人每次服9～12g，儿童每次服2～5g，日3服。” ⑥江苏中医 1965；(7)：“治急性传染性肝炎：猪胆汁烘干，装胶囊，每次服12～15g，日3服。” ⑦武汉新医药 1971；(3)：“治慢性气管炎。鲜猪胆汁1份，淀粉2份，混合炒拌均匀，待干燥后研粉压制成片，每片含猪胆汁0．3g，每次服2～3片，每日服3次，7天为1疗程。” ⑧福建中医药 1966；(1)：“治沙眼：鲜猪胆汁过滤，呈清亮溶液，用生理盐水稀释成为10%溶液，高压消毒后滴眼，每次1～2滴，日3次。” ⑨浙江中医学院学报 1978年；(4)：“治急性指头炎初期：猪胆1只，去掉胆汁，将胆皮套在患指上，一般1～2天即见效。” ⑩龙胆矾散(四川中医 1994；(1))治慢性单纯型化脓性中耳炎：鲜猪胆数枚，将枯矾末分别纳入胆囊内(视猪胆大小，每枚猪胆内装25～40g矾末，以胆汁浸透枯矾为宜)。用细线扎紧猪胆口，悬于荫凉通风处晾干，再将猪胆外皮去掉，留取胆内物，每10g加龙脑0．6g，同研为极细末，瓷瓶密贮备用。先将耳内分泌物用3%双氧水洗净，以消毒棉签试干水液，再取龙胆矾散适量，喷入患耳鼓膜穿孔处，每日1次。
医药家论述李时珍《纲目》：“方家用猪胆，取其寒能胜热，滑能润燥，苦能入心，又能去肝胆之火也。”