[拼音]：lirunlü
[外文]：rate of profit
在资本主义社会，指剩余价值量同预付总资本量的比率。是剩余价值率的转化形式，表示资本增殖即资本家赢利的程度。
资本家生产商品的目的是为了赚钱，他以一定量的价值额投入周转，获得更大的价值额。这个增殖额是可变资本带来的，即由雇佣工人的无偿劳动所创造的剩余价值。但是，对资本家来说，预付资本的各个组成部分对于剩余价值的生产是同等重要的，不管剩余价值从何而来，它总归是超过成本价格以上的余额，从而也是超过全部预付总资本的余额。这个余额同预付总资本保持一个比率，即利润率。如果用p′代表利润率，m代表剩余价值，c代表不变资本，v代表可变资本，它的计算公式就是
马克思说：“用可变资本来计算的剩余价值的比率，叫作剩余价值率；用总资本来计算的剩余价值的比率，叫作利润率。这是同一个量的两种不同的计算方法，由于计算的标准不同，它们表示同一个量的不同的比率或关系”（《马克思恩格斯全集》第25卷，第51页）。对每个资本家来说，他经常关心的就是这个利润率，对于利润率高低变动的预测，就成了他的生产经营决策的最主要的根据。剩余价值率 
表示可变资本的增殖程度，或产业资本家对雇佣工人的剥削程度，它反映工人创造的新价值按什么比率在资本家与工人之间进行分配，从而反映了资本主义剥削关系。而利润率则表示剩余价值量同预付总资本的比率，即资本的增殖程度，或资本家赢利的程度，由于总资本价值同剩余价值之间没有任何内在的必然联系，所以利润率掩盖了资本对雇佣劳动的剥削本质，而使资本关系神秘化了。
利润率既然是剩余价值率的转化形式，因此影响利润率变化的因素，首先取决于剩余价值率的高低。假定其他条件不变，利润率的高低同剩余价值率的高低成正比，而同预付总资本价值的大小成反比。利润率的高低还取决于以下三个因素：
（1）资本有机构成。在剩余价值率既定的条件下，利润率的高低同资本有机构成的高低成反比，即：资本有机构成愈低，一定量资本吸收的活劳动就愈多，榨取的剩余价值量也愈多，利润率就愈高；反之，则相反。
（2）资本周转速度。利润率一般是以一年为期来计算的。假定其他条件（资本有机构成、剩余价值率、工作日长度）相同，则年利润率的高低同资本周转速度的快慢成正比，而同资本周转时间的长短成反比。资本周转速度愈快，同量的可变资本在一年内就可以推动更多的活劳动，从而榨取更多的剩余价值量，使利润率提高；反之亦然。
（3）不变资本使用上的节约。如以靠牺牲雇佣工人健康为代价而实现的劳动条件的节约，可以减少不变资本的支出，从而提高利润率；通过技术进步和劳动生产率的提高，使生产的排泄物（废渣、废水、废气等）减少并加以综合利用，既可减少不变资本的支出，又可增加收入，从而提高利润率；社会劳动生产率的变动还会通过不变资本的构成要素，特别是原材料价格的变动（这情况同供求关系的变动无关），促使资本增殖或贬值（这情况同货币价值的变动无关），从而对利润率发生直接影响。如其他条件不变，利润率的高低同原料价格的高低成反比。
资本为追逐利润率而在不同部门流动的结果，使利润率趋于平均化，形成平均利润率。随着科学技术的进步和生产机械化、自动化程度的提高，资本有机构成普遍提高，一般利润率呈下降的趋势。平均利润率趋向下降的规律的作用，在不同程度上使资本主义社会所固有的矛盾趋于尖锐化。