端午时令菜点-江米粽子如何制作?

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原料:江米、红枣或豆馅、白糖、粽叶各适量。

  制法:

  (1)将江米洗净,用清水泡10小时,红枣用水泡上。

  (2)用粽叶折成三角形,包上江米,放进红枣或豆馅,用绳子捆扎好,放在锅里煮熟,食用时撒上白糖即可。


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