药饮就是将有滋补、治病功效的食物或中药，制成各种饮料，喝起来特别方便。下面介绍自制杏酪饮的方法，此药饮益气润肺、润肠通便。用甜杏仁120克，用开水浸泡，待冷即换热水，如此反复5次后，去皮掐尖，捣烂成泥；另以蜂蜜50克，用开水冲稀，待半凉时，倒入杏仁泥拌匀即成。
每次取一汤匙，开水冲饮，可治肺虚咳嗽、大便干燥等症。
自制杏仁药饮
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