1，电焊机的接地装置必须定期检查，以保证其可靠性。移动式焊机在工作前必须接地，并且接地工作必须在接通电源之前做好。 2，在焊接过程中侕有短路是允许的，但短路时间不可过长，否则会发生焊接电源过热，特别是硅
原料：香菇100克，菠菜150克，精盐、味精、水淀粉、姜汁、清汤各适量。 制法：（1）把香菇用水发好洗净，用开水烫一下，见开捞出，控干，去掉根渣，再洗净切成片。菠菜择洗干净切段，用开水烫一下。 （2）锅中放入少量清汤、姜汁、精盐，下香菇，稍烧入味后勾芡汁，放菠菜，出锅后放味精即...
做汤都少不了爆锅，而爆锅是有讲究的。热油爆锅，闻着挺香，可香味挥发得太早，成菜就不香了。如用没烧开的油爆锅，生油中会残留苯等对人体有害的物质。因此，科学的爆锅方法是，把油烧开后，离一会儿火，待油晾凉了，再将葱、姜、蒜末倒入，用温火爆锅，让这些调料逐渐受热，使香味持久。 ...
尿是在肾脏中形成的。肾脏就是我们平时说的“腰子”，它长在腰后部的脊柱两侧，左右各一个，大小如拳头，形状很像蚕豆。肾脏分为生尿和排尿两部分。产生尿液的部分叫肾单位，它由肾小体和肾小管组成。肾小体内有一
（1）选型号。 选购时应根据自家的情况确定型号和大
（1）拌氽茄丝 取鲜嫩的紫皮茄子300克，洗净后带皮切成细丝，入沸水中氽一下，捞出沥水待用。将10克蒜瓣捣成茸，另备精盐、味精、甜面酱、香油各适量。将调料加入氽好的茄丝内，拌匀后即可食用。 （2）熟拌茄羹 选
随着生活水平的提高，人们都注意“食”的质量，而忽视了“水”，从人的生活维持身体健康来讲，除了“氧”，“水”比“食”更为重要，人可以几天不吃饭，也可以几天不睡觉。但不能几天不喝水。 因为水像空气一样容易
胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素Ａ而被吸收。因此，做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。不要生吃，生吃不易消化吸收，90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素Ｃ的损失。发绿的胡萝卜头，味道苦，应削掉。 ...
根据考古文献记载和出土文物，我国最早采用的纺织材料主要是麻、葛纤维。陕西西安半坡和华县泉护村新石器时代的陶器上，都有麻布的印痕。我国古代种植的麻类，有大麻、苎麻、苘麻。苘麻是硬纤维麻，一般不能用以充
提起“席梦思”，人们都知道是弹簧床垫，或者以为是床垫的英文译音。 其实这是不正确的。 “席梦思”原来是美国一家生产弹簧结构床垫的企业的名称，它产品商标就叫SIMMONS。长期以来，人们习惯地把用弹簧、棕毛等材
腊味是经过腌制的肉类。内含有一定数量的硝，在某些情况下，它会变成致癌物。因此，吃时应注意：勿生吃，不可用高温油炸。因为油炸后，会产生致癌物亚硝基胺。奶品也会促使硝反应成亚硝基胺。腊味中还含有较多的脂肪酸和胆固醇。故一次不宜吃得过多，短时间内亦不宜接连食用。腊味还含有过高的盐分，高血压和肾病患者更不可多吃。 ...
有人认为活动出汗后喝冰水，既能解渴，又可降温。殊不知，大量喝冰水不仅容易引起胃粘膜血管收缩，影响消化，还能刺激胃肠蠕动加快，出现肠痉挛，引起阵阵腹痛。剧烈运动后不宜马上大量饮水，也不要大口吞咽，因为喝水太快、太急、过量，易造成“水中毒”，同时会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，最好是缓缓喝下。运动时，体内水...
把拣掉杂质、瘪子的原料放进盛器里（豆子的数量根据需要及盛器的大小确定），用水浸泡，热天6～8小时，冷天20小时左右，使其皱纹饱满、稍有开裂。 用一只能漏水的盛器，底部铺一块草垫，把经过浸泡的原料均匀地摊好，盖一块毛巾或厚纱布，放在避光的地方，冬天注意保暖，夏天要通风。 每天浇四...
表前阀的作用是当室内燃气系统需要进行检修和发生燃气泄漏等事故时进行切断燃气的；灶前阀的作用是当用户在使用和停止使用燃气时对燃气通路进行打开和切断。 通常表前阀是常开的，灶前阀是日常操作阀门，在使用燃气时才打开灶前阀，当灶具使用完后，切记要关闭灶前阀。 ...
对于患有高血压或肥胖病的老年人，可饮“雪羹”汤，既去暑生津，又防病疗疾。此汤的具体做法是：荸荠100克去皮切片，海蜇皮100克洗净切丝，将两种原料共放水中，文火煮至蜇丝融化为止。分上、下午两次将汤喝完，取出荸荠随量嚼食，每日数次。夏秋常服，有降火平压、减肥和防治血管硬化之效。 ...
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。 ...
鱼的鲜味主要来源于鱼体的一种叫氧化三甲胺的成分。 但它极不稳定，活鱼体内这种成分并不充分，而鱼死后，它又很容易氧化为三甲胺，形成腥味。因此，鱼杀后在短时间内烹调，其味更加鲜美。 ...
烧荤菜一般都离不开生姜。其用法有： （1）混煮。炖鸡、鸭、肉时，将姜块、姜片放入，肉味醇香。 （2）对汁。做甜酸味道的菜时，将姜剁成姜末，与糖醋对汁烹调或凉拌。如作糖醋熘鱼、晾拌菜时用，可产生特殊的酸甜味。 （3）蘸食。用姜末、酱油、醋、香油拌汁蘸吃，如...
南方人喜欢吃水破蛋，可是煮得不好，容易粘锅。可先将煮蛋锅里的水烧开，把火关小，在锅底撒一层白砂糖后，依次打入鸡蛋，用文火煮，待蛋白凝固，蛋黄溏化时，即可离火。这样做出的水破蛋，不粘底，外形美观，吃口也好。 ...
花菜（也叫菜花），供食用部分是鲜嫩的花枝和花球。花菜洁白、细嫩，适宜炒食，也可凉拌。 质量好的花菜，花球鲜嫩，紧密肥大，白而无斑，花粒细密，花枝短肥，不烂不脏，没有毛花。花菜按收获季节的不同分为春花菜、夏花菜和秋花菜。春花菜和秋花菜的品质好，夏花菜较差。 ...
