凤头鸊鷉（学名：Podiceps cristatus，英文名：Great Crested Grebe）属鸊鷉目鸊鷉科鸊鷉属，俗称张八狗或水老鸹。是体形最大的一种鸊鷉（50厘米），外形优雅。颈修长，具显著的深色羽冠，下体近白，上体纯灰褐。繁殖期成鸟颈背栗色，颈具鬃毛状饰羽。与赤颈鸊鷉的区别在脸侧白色延伸过眼，嘴形长。以鱼为主食。
中文学名：凤头鸊鷉
拉丁学名：Podiceps cristatus
英文俗名：Great Crested Grebe
命名作者：Linnaeus, 1758
中文目名：鸊鷉目(Podicipediformes)
中文科名：鸊鷉科(Podicipedidae)
中文属名：鸊鷉属(Podiceps)
繁殖区：古北界, 非洲, 东洋界, 澳洲界 : 广泛分布
中国野生鸟类：
《中国鸟类野外手册》：鸟种编号#520
中国三有保护鸟类：有益的或有重要经济、科学研究价值的
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：无危物种
Least Concern（LC）
受威胁程度较低，保护现状比较安全
外形特征
凤头鸊鷉
凤头鸊鷉
凤头鸊鷉是体形最大的一种鸊鷉，有鸭子一样大小，体长为50厘米以上，体重为0.5—1千克。嘴又长又尖，从嘴角到眼睛还长着一条黑线。它的脖子很长，向上方直立着，通常与水面保持垂直的姿势。
夏季时头的两侧和颏部都变为白色，前额和头顶却是黑色，头后面长出两撮小辨一样的黑色羽毛，向上直立，所以被叫做凤头鸊鷉。
它的颈部还围有一圈由长长的饰羽形成的，像小斗蓬一样的翎领，基部是棕栗色，端部是黑色，极为醒目。
雄鸟和雌鸟比较相似，身体很象鸭子，但较为肥胖，嘴形直，细而侧扁，端部很尖。
两只脚的位置在身体的后部，靠近臀部，跗跖侧扁，适于潜水生活；四个脚趾上都有宽阔的像花瓣一样的脚蹼。爪钝而宽阔，呈指甲状，中趾的内缘呈锯齿状。
身体上的羽毛短而稠密，具有抗湿性，不透水。
叫声：成鸟发出深沉而洪亮的叫声。雏鸟乞食时发出笛声ping-ping。
雏鸟和幼鸟凤头鸊鷉雏鸟的全身绒毛茸茸，颈部还镶有几条咖啡色的纵纹，与双亲的体色是大不相同的。
凤头鸊鷉：非繁殖羽
凤头鸊鷉：雏鸟头部特写
凤头鸊鷉：幼鸟
凤头鸊鷉：幼鸟
生活习性
凤头鸊鷉
凤头鸊鷉翅膀既短又圆，显然是不能高飞翱翔的鸟类。两条腿的位置可以说已经长到尾部，脚趾两侧的瓣蹼十分发达，除了适于游水之外，在陆地上几乎是寸步难移的。
生境
凤头鸊鷉
它们成对或集成小群活动在既是开阔水面又长有芦苇水草的湖泊中，极善水性，是优秀的水上自由体操运动员。它们时常把头部朝下没进水里，接着完成一个漂亮的前滚翻动作，然后在水下作一段高速度潜泳，再在远处露头冒出水面。
求偶
凤头鸊鷉
繁殖期成对作精湛的求偶炫耀，两相对视，身体高高挺起并同时点头，有时嘴上还衔着植物。
筑巢凤头鸊鷉也建造浮巢，但是比小鸊鷉的巢大，浮在湖上像一个盆。这个浮巢的建筑材料是水生植物的叶子，能随同水位上涨而漂起，不但不会往巢里渗水，还可以因为湿草发酵产生热量，有助于鸟蛋的孵化，使性喜贪玩的亲鸟在孵卵期间也能忙中偷闲，到巢外去舒筋活腿地嬉耍片刻。与小鸊鷉不同的是，当孵卵亲鸟离巢时，并不衔取水草堆以巢顶，所以此时巢内的鸟蛋可以一览无遗。一般下两枚蛋。
食性
凤头鸊鷉
凤头鸊鷉俗称张八狗或水老鸹，以鱼为主食，动物学家曾在一个凤头鸊鷉胃里找出七、八十尾小鱼的残骸，可见它们在渔塘中残食鱼类有多么严重了。肉带腥味，不堪食用，因数量不多而已被列为江苏省重点保护鸟类。
育雏
凤头鸊鷉
亲鸟齐心协力地喂养子女，并且亲自担任它们的“游泳教练”。它先让幼雏伏在自己的背上出游，然后来一段泅泳，有意迫使雏鸟作单独的潜水练习，让它们很快地掌握和熟悉水性。
地理分布
凤头鸊鷉
从欧洲、亚洲，一直到非洲、大洋洲，都有它们栖息，在我国主要繁殖在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北北部、甘肃、宁夏、青海和西藏等省和自治区，越冬时则经过河北、河南、山西、陕西等省，迁往西藏南部、云南、四川、安徽，以及长江以南、东南沿海和台湾岛等广大地区，近年也发现有一部分凤头鸊鷉也在我国东北的辽东半岛和东部沿海一带越冬。
凤头鸊鷉在青海有1亚种：指名亚种 Podiceps c.cristatus (Linnaeus)。见于青海湖及青海湖南部。省外分布于东北、新疆、河北、西藏、福建、台湾等地。
邮票种类
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