虎肉，甘酸，温。①《千金·食治》：味酸，温，无毒。②《本草衍义》：微咸。③《医林纂要》：甘酸，热。补脾胃，益气力，壮筋骨。治脾胃虚弱，恶心呕吐，疟疾。①《别录》：疗恶心欲呕，益气力。②《千金·食治》：止多唾。③《本草拾遗》：肉及皮主疟。④《医林纂要》：壮筋骨，消食积，化骨哽。本文介绍了含有虎肉的处方2个。
处方1、虎脂平胃丸处方平胃散加生姜（入老鸦爪1半，或入虎脂、虎肉及肚内屎尤妙）。
制法枣肉为丸。
功能主治利膈平胃。主噎膈翻胃。
摘录《医学入门》卷七
处方2、虎肉炙方处方虎肉半斤（切作脔），葱白半握（细切）。
功能主治老人脾胃虚弱，恶心不欲饮食，常呕吐者。
用法用量上以椒酱五味调炙之。空心冷食。
注意不可热食，否则损齿。
摘录《养老奉亲》
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