李时珍认为莱菔有何功用？

莱菔南北都有，北方尤多。有大小二种：大的肉坚，宜蒸食；小的白而脆宜生吃。大的可达五六斤或更大。夏月种者，名夏萝卜；形小而长者，名蔓菁萝卜。李时珍说：莱菔各地都有。昔人以芜菁、莱菔二物混注。圃人种莱菔，六月下种，秋采苗，冬挖根，春末抽高薹，开紫花，夏初结角长子，子圆长不等，黄红色，五月又可再种，叶大者如芜菁，小如花芥，叶上有细毛。根有红、白二色，形状有长、圆二类。生沙质土壤的脆而甜，生贫地的硬而辣。根与叶都可生吃或熟食，可做成各种咸菜或酱菜。莱菔是蔬菜中对人类最有益的，也可当饭吃。

　　莱菔子：味辛、甘，性平，无毒。研汁服，可吐风痰。用醋研碎外敷消肿毒。李时珍说：下气定喘除痰，消食除胀，利大便，止气痛，治痢，发疮疹。