怎样计算4%标准乳？

第九牛 / 2015-05-13 浏览

换算公式为：FCM=M（0.4+0.15F）

　　式中，M为产奶量；F为平均乳脂率。

　　例如，甲牛产奶4500 kg ，乳脂率3.2%；乙牛产奶4200 kg，乳脂率3.8%，分别换算成标准乳：

　　甲牛FCM=4500×0.4+0.15×4500×3.2=3960kg

　　乙牛FCM=4200×0.4+0.15×4200×3.8=4074kg

阅读全文

怎样计算奶牛的饲料报酬（奶料比）？
饲料报酬又叫饲料转化率，就是每产1kg奶所消耗的饲料量（按干物质计）消耗的饲料越少，饲料报酬越高。 1）饲料报酬（奶料比kg/kg）= 全产奶期总产奶量全产奶期消耗饲料干物质总和怎样计算奶牛的饲料报酬（料奶比）？ 2）饲料报酬（料奶比kg/kg）= ...
浏览 46 / 2016-02-29
怎样用感官鉴定牛奶的质量？
正常的新鲜牛奶应该是白色或微黄色、均匀一致的液体，具有特殊的奶香味。当发现牛奶在感官上有异常情况时，即应判断可能存在的原因与进一步鉴定的方法。对怀疑混有初乳的牛奶，可进行煮沸和酸度测定，在色泽较浓的情况下，如煮沸时有凝块或絮状物或者酸度偏高，即可认为掺有初乳。乳房炎奶在奶的成分上有很大变化。常用的检...
浏览 30 / 2015-09-01
牛奶中有哪些主要成分？
据分析牛奶中的化学成分有100多种，但主要是由水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类、维生素和酶类等所组成，其中水分占86%~89%，干物质占11%~14%。其中脂肪占3%~5%，乳糖占4.5%~5%，蛋白质占2.7%~3.7%，无机盐占0.6%~0.75%。这些成分中变化最大的是乳脂肪，其次是乳蛋白质，其他成分则相对稳定。 ...
浏览 17 / 2015-05-29
什么是初乳？有何特点？
母牛分娩后最初一周内所分泌的乳称为初乳。初乳色黄而浓稠，营养丰富，稍有咸味和特有腥味，煮沸时凝固。初乳内各种成分的含量与常乳相差悬殊。干物质含量明显高，如蛋白质在牛高达17%。 ...
浏览 19 / 2015-03-20
初乳有哪些特殊作用？
1）初生犊牛胃肠黏膜未发育完善，对细菌的抵抗力很弱，初乳被覆在胃肠壁上，可阻止细菌侵入血液，提高抗病力。 2）初乳中含有免疫抗体或免疫球蛋白（γ-球蛋白）使犊牛获得后天获得性被动免疫机能，抵抗传染
浏览 62 / 2015-05-16
犊牛出生后为什么要尽早哺喂初乳？
由于初乳具有许多特殊的生物学特性，因此，应使犊牛在出生后尽早吃到初乳。因为犊牛只有在出生后的几小时内，胃肠道黏膜才容许初乳中大分子的免疫球蛋白通过，此后这种通过作用急剧减弱，所以尽早哺喂初乳是十分重要的。另外，犊牛初生时对初乳中免疫球蛋白的吸收率最高，可达50%，在20小时后，仅能吸收12%，36小时后仅能吸收极少量或不吸收...
浏览 82 / 2015-03-11
什么是常乳？其成分有何特点？
初乳期过后，乳腺所分泌的乳汁，称为常乳。乳中的蛋白质主要为酪蛋白，其次是乳清蛋白和乳球蛋白。乳中的脂肪是油酸、软脂酸和其他低分子脂肪酸的甘油三酯，乳中也含有少量磷脂、胆固醇等类脂。乳中主要的糖类是乳糖。乳中的无机盐包括钠、钾、钙、镁的氯化物、磷酸盐和硫酸盐等。钙与磷的比例有利于钙的吸收和利用。 ...
浏览 55 / 2015-08-09

相关文章