杏鲍菇采收后如何管理？_食用菌

杏鲍菇采收后应将出菇面清理干净，降低空气相对湿度在80％以下，适当提高棚内温度，使菌袋休养生息。采用单面菌墙出菇的菌袋，也可掉头出菇，重新垒垛。将已出过菇的一端朝里埋进土里，原来在土里的那端朝外作为出菇面。这样管理后再长出的菇个大、产量高。杏鲍菇栽培袋一般出1~2潮菇，但其产量主要集中在第一潮上。