近日，繁荣种畜场第一管理区利用冬闲时节，在尚志市购买塑料袋地栽木耳两万袋，放到水稻育秧棚内进行培植。按照目前的市场价格，预计每袋木耳纯利润在两元以上，每栋大棚直接经济收入可达1万元。这是这个种畜场综合利用水稻育秧大棚发展自营经济的一个缩影。 目前，这个种畜场已经开始将第一管理区的木耳种植经验技术在全场推广...
1、袋栽。方法是一层菌种，一层料，一般装成5层菌种4层料，接种两端多（70%）中间少（30%），菌种一般占干料的15%～20%，温度控制在22～26摄氏度，经20～30d菌丝可长满袋。袋栽易操作，污染率低。 2、床栽。方法是下铺塑料薄膜，将发酵好的培养料铺在床架上，料厚10～15cm，分3层播种，用种量1...
由于鸡腿菇有不沾土不出菇的特性，因此发满菌丝后表面必须覆土，土厚3～5cm。袋栽脱袋覆土，畦栽床栽直接覆土，覆土要用经杀虫灭菌处理后的土。 在土质疏松肥沃的园田土（最好用菜园土），加入0.3%尿素、0.3%磷肥、0.2%消毒液、0.5%磷酸二氢钾，500倍80%敌敌畏适量，水适量、pH值7.0～8.5。湿...
清塘可以杀死有害鱼类、蛙类、蝌蚪、水生昆虫、寄生虫和病原体等，从而可为放养的鱼提供良好的生长环境。有关技术介绍如下：用茶粕清塘茶粕是山茶科植物油茶或广宁茶的果实炸油后的渣滓，又叫茶籽饼。茶粕中所含的皂角落苷，能溶化动物的红血球，使其死亡。在塘水深1米时，每亩用茶粕40kg-50kg，将茶熄灭捣碎成小块，放入容器中加水浸泡一昼...
高温季节要想获得栽菇高产，防治螨害是极为重要的环节。如果忽视了对螨害的防治，往往造成严重减产甚至绝收。 一、为害症状 发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时，白色的菌块变黑，并散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或...
段木干燥适合就应及时接种香菇，接种时间一般在5摄氏度以上，20摄氏度以下，月平均温度在10摄氏度左右为好。香菇段木接种从2月下旬至4月上旬，最适为2月至3月中旬。菌种有木屑菌种、枝条菌种和楔形菌种，大部分段木栽培均使用木屑菌种。优质的香菇纯菌种，菌丝白色而且浓密，有香菇特有的香味，气生菌丝有爬壁能力，培养基中菌丝无杂色和明显...
1、袋料面涌现白色絮状气生菌丝 起因： ①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。 ②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。 办法： ①调整培养基含水量。 ②增长...
一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能达到高产优质。具体采收标准是：当子实体长到菌膜已破，菌盖还没有完全伸展，边缘内卷，菌褶全部伸长，并由白色转为褐色时，子实体已八成熟，为最佳采收期，采菇应在晴天进行。 二、采收技法。采收时应一手扶住菌柱，一手用拇指和食指紧握菇柄，左右旋转使柄蒂与基质脱离，不...
1、由于鸡腿菇有不沾土不出菇的特性，因此发满菌丝后表面必须覆土，土厚3～5cm。袋栽脱袋覆土，畦栽床栽直接覆土，覆土要用经杀虫灭菌处理后的土。 2、在土质疏松肥沃的园田土（最好用菜园土），加入0.3%尿素、0.3%磷肥、0.2%消毒液、0.5%磷酸二氢钾，500倍80%敌敌畏适量，水适量、pH值7.0～8...
1、黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。防治方法： ①保持耳场，耳房及其周围环境的清洁卫生。 ②耳房、耳场必须通风良好，排水便利。
滑菇属中温型品种，出菇温度为8摄氏度～20摄氏度，适宜秋季、冬季、春季栽培。 杨树菇（又名柱状田头菇）属中温型品种，出菇温度为15摄氏度～28摄氏度，适宜秋季、春季栽培。 真姬菇（又名小平菇）属中温型品种，出菇温度为10摄氏度～28摄氏度，适宜秋季、冬季、春季栽培。 ...
1、原料来源与配方 每年3～4月，金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣，正好用于姬松茸栽培制袋为优化培养料理化形状和营养互补搭配，通过试验筛选出了姬松茸制袋栽培的最佳配方，其配方为金针菇菌渣40%、锯末20%、棉籽壳10%、牛粪15%、谷壳5%、麸皮5%、钙镁磷肥1.5%、石灰2.5%、石膏1%。
初冬季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。实际生产中，不少菇农不注意预防，而一旦发生虫害后，使用大量化学药物以求快速杀灭，结果往往难尽如人意。 物理预防：由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生料播种，起码要发酵处理后再用，最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查菌种是否带...
栽培鸡腿菇的原料广泛，棉料壳、玉米芯、锯末，农作物秸秆，如麦秸、玉米秸、稻草、豆秸等，以及生产其它菌类的菌糠均可栽培。 1、王米芯（粉成颗粒）87.5%，麸皮8%，过磷酸钙1%，尿素0.5%，石灰粉3%。 2、食用菌废料49.5%，棉籽壳38%，王米粉8%，尿素0.5%，过磷酸钙1%，...
在食用菌出菇旺期和出菇后期，培养料中的养分消耗殆尽，此期及时追施肥料，能显著提高食用菌的产量，改善品质。 粪土肥 将晒干的猪、牛粪粉碎，用石灰水上清液预湿堆制15天，加50%的肥泥和少量草木灰拌匀，在食用菌产量急剧下降或出现死菇时，清理床面，剔除老根，将粪土肥撒施于床面。 草料汁 用腐...
将发酵好的培养料调整含水量60%左右，用层播法边装袋边接种，一般2～3层料，3～4层菌种，用种量为干料重的15%左右。接种后的菌袋放入 25摄氏度 左右的培养室内进行培养，10d倒袋1次，检查发菌情况，如有污染应及时处理。一般经20～25d菌丝即可长满全袋。脱袋排畦，选择土壤肥沃，排灌方便的地块，挖成宽1.0～1 .5m ，...
金针茹丛枝病是一种非传染性的生理病害，各地均有发生。 （1）症状：当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现茹蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丛，完全不像正常生长的子实体菌柄向上生长，顶端...
鲍鱼菇又名台湾平菇、黑鲍耳。其子实体肉质肥厚，菌柄粗，肉质清香脆嫩，美味可口，营养十分丰富，风味独特，颇受人们的欢迎。由于它是一种夏季高温季节生产的菇类，加之较易储存和适于长途运输，因此具有较高的经济价值。现将有关栽培技术简介如下： 一、培养料配方 （1）棉籽壳84.6%、麸皮15%、...
一、熟料未熟、半生料灭菌不彻底，生料发酵不完全 熟料在蒸熟的过程中，达到标准温度后不能降低温度，必须一直蒸熟。如果中间疏忽就会造成夹生料，用单一的方法或一种药剂不能将全部杂菌杀死，应用多种方法或多种药剂才能杀死全部杂菌。 二、搬运途中受感染 熟料从蒸房到接种房途中，...
将菌袋脱掉，菌料置营养液中浸泡一天，让其吸足水分（营养液为：100公斤水中加入磷酸二氢钾100克、硫酸镁180克、硫酸锌60克、高锰酸钾100克）。然后置早挖好的畦内覆沙（沙为大颗状沙和1%石灰拌匀。沙含水达到50%以上，畦的大小以宽不超过1米为宜，长度视具体地方和料的多少而定）。一般经处理后4天即可出现大量小耳基，约10天...
