什么是胡萝卜未熟先抽薹(先期抽薹)?

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由于我国华北地区春季胡萝卜播种面积增加,北方地区播种时间提早,胡萝卜早期感受到低温的影响,在营养生长期就出现抽薹的现象,从而导致产量的降低,而且这种肉质根基本没有任何食用价值。通常亚洲类型品种(主要是黑田系列品种)耐抽薹性较弱,欧洲类型品种耐抽薹性较强。


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