药材名称：猪牙皂
名称出处：《别录》
概况异名：皂角(《肘后方》)，长皂角(《图经本草》)，大皂角(《纲目》)，牙皂(《本事方》)，马犀(《纲目》)，眉皂、小皂角(《中药志》)。
基源：为豆科皂角属植物皂荚树上发育正常的荚果叫皂荚，发育不良的荚果叫猪牙皂。
原植物：皂荚Gleditsia sinensis Lam．(G．macracantha Desf．；G．officinalis Hemsl．)。曾将猪牙皂误订为G．officinalis Hemsl．学名的应予纠正。
历史：皂荚始载于《本经》。《纲目》载：“有3种，一种小如猪牙，一种长而肥厚，多脂者为佳。”以上记载与现今商品一致。牙皂或称猪牙皂是皂角树上的一种发育不良的荚果。在同一颗皂荚树上结有皂角和猪牙皂，所以只有一个学名。民间以“放浆”嫁接法使皂荚树多结牙皂，以供药用。
形态：落叶乔木或小乔木，高可达30m；枝灰色至深褐色，刺粗壮，有分枝，长达16cm。双数羽状复叶，长10～26cm；小叶2～9对。卵披针形至长圆形；长2～8．5(12．5)cm；宽1～4cm；先端钝或渐尖，具小刺尖，基部斜圆或斜楔形；叶缘有细齿；两面均被柔毛；网脉两面凸出；小叶柄长0．1～0．2cm，被短柔毛。总状花序腋生或顶生，长5～14cm，被短柔毛；花杂性，黄白色；雄花直径0．9～1cm，花梗长0．2～0．8cm，花托长0．25～0．3cm；深棕色，外面被柔毛、萼片4，三角状被针形，长0．3cm．两面被柔毛，花瓣片4，长圆形，长0．4～0．5cm，被微柔毛，雄蕊8(6)；两性花直径1～1．2cm，花梗长0．2～0．5cm，萼、花瓣与雄花近似，仅萼片长0．4～0．5cm，花瓣长0．5～0．6cm；雄蕊8；退化雌蕊长0．25cm，子房被毛，柱头浅二裂，胚珠多数，荚果长条形，长12～37cm，宽2～4cm，劲直或扭曲，果肉略厚，两面凸出，果颈长1～3．5cm；果瓣革质，褐棕色或红褐色，常被白色粉霜，干时黑棕色。种子10～15，长圆形或椭圆形，长1．1～1．3cm，宽0．8～0．9cm，棕色，有光泽。花期3～5月，果期5～12月。(图见《中国植物志》．第39卷．图版29∶6～10)
生境与分布：生于平地至海拔2500m，山坡、谷地、林中及路边。中国各地均有分布，广为栽培。
生药栽培：宜向阳温暖的环境。对土壤要求不严，一般排水良好、土层深厚的土壤均可栽种。用种子繁殖，于春季或秋季播种，按行距33cm开条沟，深4～6cm，每隔4～6cm播籽1粒，然后覆土盖草，浇水。或在播种前，用清水浸种1～2天后播下。播后注意浇水，出苗时揭草，结合中耕除草进行追肥，用人畜粪水追施2～3次。第2年秋末即可移栽，以行株距10×7m穴栽。栽后3～4年中，需注意中耕除草，追施堆肥或草木灰，行间可间作其它作物，以利植株生长。
采集：9～10月果实成熟后采收不发育果实，晒干。药材主产于四川、山东、贵州、云南。
鉴别
性状：不育果实圆柱形略扁而弯曲，长5～11cm，宽0．7～1．5cm；表面紫棕色或紫褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，并有细小的疣状突起及线状或网状的裂纹，腹面有棱脊，背面棱脊不显著而有棕黄色纵纹，一端有凸起的钝尖，另一端有果梗的残痕。质硬而脆，易折断，断面棕黄色，中间疏松，有浅绿色或浅棕黄色的丝状物与斜向网纹。气微，有刺激性，味先甜而后辣。以个大，饱满、色紫褐、有光泽者为佳。
显微 果实横切面：外果皮1列，细胞类方形，排列紧密，外被角质层。中果皮主为薄壁组织，外侧有石细胞组成的断续环带。维管束斜向排列，纤维束多位于维管束内侧或外侧，草酸钙棱晶常见于石细胞群及维管束旁的薄壁细胞中，并有簇晶。中果皮内侧有厚壁性孔纹细胞，至数列，其内外常伴有少量纤维束。内果皮厚，由薄壁细胞组成，并可见少数草酸钙小簇晶。(图见《中药志》．第3册．第2版．606页．图384)粉末红棕色。 ①石细胞直径12～51μm，长至160μm，壁厚5～22μm，层纹可见，孔沟大多明显，胞腔一般较小。 ②纤维长梭形，直径16～36μm，长至295μm，壁厚5～12μm，纤维束周围的纤维外侧壁略呈齿状凸出，常伴有较小的石细胞，或形成晶纤维。 ③含晶厚壁细胞类方形，直径8～25μm，壁不均匀增厚，无层纹及纹孔，胞腔内含草酸钙方晶，偶含簇晶。 ④草酸钙方晶直径5～20μm，长至27μm。 ⑤草酸钙簇晶直径4～12μm。 ⑥木化薄壁细胞类长方形，壁稍厚，纹孔较大而明显。 ⑦果皮表皮细胞表面观类多角形，壁较厚，表面有角质层，并可见气孔。(图见《中药材粉末显微鉴定》．483页．图235)
理化：取样品粉末1g，加甲醇30ml，加热回流6小时，滤过，滤液蒸干，残渣溶于20ml水中，用乙醚提取2～3次，水层再用水饱和的正丁醇提取3次，合并正丁醇并减压浓缩至干，残渣用少量甲醇溶解，点于硅胶G板上，以皂角甙C为对照，以正丁醇－乙醇－氨水(10∶2∶5)为展开剂，展距16cm，喷20%磷钼酸乙醇溶液，加热显色，斑点为不同程度的深蓝色。(图见《中药志》．第3册．第2版．608页．图386)发育正常荚果扁长条形，稍弯曲，长12～25cm，宽2～4cm，厚0．8～1．4cm；表面不平，红褐色或紫红色，被灰白色粉霜，擦去后有光泽，两端略尖，基部留有果柄痕或短果柄，背缝线呈棱脊状。质坚硬，摇之有响声，剖开可见多数种子。种子扁椭圆形，表面黄棕色，光滑，质坚。气味辛辣。以肥厚、饱满、质坚者为佳。
加工炮制：炒猪牙皂，取净砂子置锅内，用中火炒热，加入净牙皂，拌炒至疏松鼓起呈深棕色，取出，筛去砂子，放凉。发育正常荚果，取原药材，除去杂质，同时捣碎。
贮藏：置通风干燥处，防蛀。
化学性质猪牙皂果实含数种皂甙，过去曾分得一种皂甙元为阔叶合欢萜酸(Albigenic acid)[1]。猪牙皂含总皂甙36．3%，大皂角为35．4%[2]。自皂荚中曾检知七种皂甙，主要为皂荚皂甙B(Gleditschia B)，经部分水解可得到10种前皂甙元，其中前皂甙元E(Prosapogenin E)含齐墩果酸；前皂甙元F含刺囊酸(Echinocystic acid)，水解的糖有葡萄糖和鼠李糖[3]。
附 日本栽培变种山皂荚(Gleditsia japonica Miq．cv．saponifera)荚中得到多种皂荚皂甙(Gleditsia saponins)B、C、E、G等，多系刺囊酸的3，28－双糖链皂甙，糖为阿拉伯糖、木糖、鼠李糖和葡萄糖；有的皂甙有8个糖基，在28－末端鼠李糖基上有单萜酰基二个[4，5]。国产山皂角，另参见本书第1卷486页及901页。三刺皂荚又名新疆皂荚(Gleditsia triacanthos)的果荚及叶(罗马尼亚产)均含皂甙多种，齐墩果酸为主成分之一[6]，另参见本书第1卷185页。皂荚中干燥果皮含大量皂甙，其提取物可作表面活性剂用于洁净剂、牙膏、洗发、润肤等日用香妆品原料，亦可用为杀虫、灭火剂原料[7]。
参考文献
[1] 南京药学院 中草药学(中册)江苏人民出版社，1976∶416，417。
[2] 中药通报 1987；12(11)∶675(CA，1988；108∶118799u)。
[3] CA 1980；92∶28458d。
[4] Planta Med 1982；46∶74～77。
[5] Chem Pharm Bull 1982；30∶2747。
[6] CA 1987；107∶74283u。
[7] CA 1995；122∶P 34596b；113∶103242m；111∶P83899j。
①抗菌 用试管法测定，皂荚对大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌第7种革兰氏阴性肠内致病菌都有抑制作用[1]。皂荚石油醚提取物用平皿钢管法，0．343g／ml浓度对乙链球菌有抑菌作用，pH6 CHCl3萃取物0．55g／ml对四链球菌有抑制作用，而乙醇萃取物、水萃取物及总皂甙均无抑菌作用[2]。 ②抗真菌 水浸剂(1∶3)在试管内对堇色毛癣菌、星形奴氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用[3]。 ③抗凝血 皂角刺水煎剂3，9g／kgig，连续7d，明显延长小鼠凝血时间，明显减轻大鼠动静脉血栓重量，15g／kgig单次给药，可明显延长家兔血浆复钙凝血时间，凝血酶原时间、白陶土部分凝血活酶时间及凝血酶时间，增强血浆抗凝血酶活性，体外试验2．33～20．93mg／ml明显抑制家兔血小板聚集[4]。
毒性：皂荚成分三萜皂甙一般不易被肠胃吸收，但因它对粘膜有局部作用，可引起流涕、流涎、呕吐、腹泻等症状，大剂量能腐蚀消化道粘膜并被吸收，出现全身中毒症状，如头痛、眩晕、寒颤及循环障碍，严重者发生昏迷、痉挛、惊厥，因呼吸麻痹而死亡。皂荚皂甙对山羊的红细胞溶血指数是1∶7500，家兔iv 40～47mg／kg可致死亡[5]。
参考文献
[1] 中药研究文献摘要 1920～1961．科学出版社 1963∶343。
[2] 中药通报 1987；12(11)∶675。
[3] 中华皮肤科杂志 1957；5(4)∶286。
[4] 中药药理与临床 1995；11(1)∶30。
[5]中国有毒植物 科学出版社 1987∶322。
性味：辛，温。微毒。
功效：祛风痰，除湿毒，杀虫。
主治：中风口眼㖞斜，头风头痛，咳嗽痰喘，肠风便血，下痢噤口，痈肿便毒，疮癣疥癞。《图经本草》：“疏风气。”
用法用量：内服：研末或入丸剂，1～1．5g，外用：煎汤洗、捣烂或烧存性研末敷。
使用注意：孕妇忌服。
临床应用配伍应用：①配菖蒲，治中恶症或痰多喘息，不得卧，或鼻塞不得喘息。 ②配白矾，治中风闭症，痰涎壅盛，喉中痰声漉漉。 ③配半夏，治卒然昏迷，口噤不开，喉中痰声漉漉之中风痰厥之症；痰湿壅滞，胸闷咳喘，痰多粘白难出之症。 ④配细辛，治中风痰厥，癫痫窍闭等属闭证、实证者；研末吹鼻取嚏，治卒然昏迷，口噤不开，不省人事等。 ⑤配麻黄，治慢性气管炎，咳喘胸闷，痰粘不易咯出者。 ⑥配瓜蒌、桃仁泥，治中风痰盛及大便秘结者。 ⑦配细辛、蜂蜜，制成通便条，塞入肛门，治便秘和轻证动力性肠梗阻。 ⑧配猪胆汁、拳参，治慢性气管炎，咳喘胸闷，痰粘不易咯出者。 ⑨配制半夏、麻黄，治哮喘。
方选和验方： ①皂荚丸(《太平圣惠方》)治牙疼：皂荚1挺，豉30g，蒜1头(去皮)，巴豆7枚(去皮，麸炒微黄)。上药捣研为散。每用少许，绵裹如梧桐子大，随病左右纳耳中。立验。 ②皂荚丸(《世医得效方》)治风秘：皂角、枳壳、羌活、桑白皮、槟榔、制杏仁、麻仁、防风、白芷、陈皮各等份。为末，炼蜜为丸，梧桐子大，每服35丸，温水或蜜汤吞下。 ③皂荚丸(《医宗金鉴·眼科心法要诀》)治沉翳，疼痛昼轻夜重，及内外障膜，翳嫩不宜针拔者：蛇蜕7条，蝉蜕、白术、龙胆草、玄精石、当归、白菊花、茯苓、木贼、连翘、赤芍药、刺猬皮、穿山甲、谷精草各45g，猪蹄30枚，川芎15g，人参30g。一半加皂角12个(烧存性)、为细末，炼蜜为丸，梧桐子大，每服4．5g，空腹杏仁汤送下；一半加仙灵脾30g，为细末，每服9g，用猪肝3片，劈开，夹药煮熟，睡前细嚼，用原汁送下。④皂角化痰丸(《内外伤辨》)治劳风。心脾壅滞，痰涎盛多，喉中不利，涕唾稠粘，嗌塞吐逆，不思饮食，或时昏愦：皂角(木白皮，酥炙)、白附子(炮)、半夏(汤洗7次)、天南星(炮)、白矾(枯)、赤茯苓(去皮)、人参各30g，枳壳(炒)60g。上为细末，生姜汁、面糊为丸，如梧桐子大。每服30丸，食后用温水送下。 ⑤皂角苦参丸(《医宗金鉴》)治粟疮作痒，年深日久，肤如蛇皮者：大皂角、川芎、当归、何首乌(生)、大胡麻、枸杞子、牛蒡子(炒)、威灵仙、全蝎、白附子、蒺藜(炒，去刺)、独活、川牛膝各150g，苦参500g，荆芥375g，白芷、大风子肉、防风各180g，草乌(汤泡，去皮)、苍术(米泔水浸，炒)、连翘(去心)、天麻、蔓荆子、羌活、青风藤、甘草、杜仲(酥炙)各90g，白花蛇(切片，酥油炙黄)、缩砂仁(炒)各60g，人参30g。上药研细末，醋打老米糊为丸，如梧桐子大。每服30～40丸，饭前、后用温酒送下。禁忌：服药期间，避风，忌口。 ⑥皂角散(《全生指迷方》)治哺乳期乳痈，结硬疼痛，乳汁不通：皂角(烧，细研)、蛤粉(研)各等份。上药研细。用热酒调服1～1．5g，并以手揉患处，取软为度。 ⑦皂荚散(《太平圣惠方》)治妇人黄瘕，症见经行不利，左胁气结，阴中刺痛，淋露黄汁：炙皂角(去皮子，炒焦黄)60g，川椒30g，细辛45g。为末，盛于胶囊中，大如指，纳入阴中。 ⑧《余居士选奇方》：“治头风头痛，暴发欲死：长皂荚一挺(去皮、弦、子)。切碎，蜜水拌微炒，研为极细末。每用0．03～0．06g吹入鼻内，取嚏；再用0．3g，以当归、川芎各3g，煎汤调下。” ⑨《余居士选奇方》：“治痰喘咳嗽：长皂荚3条(去皮、子)，一荚入巴豆10粒，一荚入半夏10粒，一荚入杏仁10粒，用姜汁制杏仁，麻油制巴豆，蜜制半夏，一处火炙黄色，为末。每用0．4g，临卧以姜汁调下。” ⑩《圣惠方》：“治大肠风毒，泻血不止：皂荚(37cm者)5挺(去黑皮，涂酥90g，炙尽为度)，白羊精肉300g。上药，先捣皂荚为末，后与肉同捣令熟，丸如梧桐子大。每于食前以温水下20丸。” ⑾《马敬思自得录方》：“治风癣疥癞或皮肤麻木，死肌，风痹顽皮等证：大皂荚20条(去皮、子、弦)。切碎，水3000ml，熬成稠膏。每日少许搽患处；再以200ml枸杞子汤调服。” ⑿《安徽中草药》：“治咳喘(痰多厚腻、咳吐不利)：皂角6g，莱菔子、白芥子各9g。煎服。” ⒀《安徽中草药》：“治中风口噤、昏迷不省：皂角、天南星各6g，半夏4．5g，薄荷3g，细辛1．8g，雄黄1．5g。共研细末，吹鼻取嚏。” ⒁《中药临床应用》：“通便条：皂角12g，细辛12g。研末，加蜂蜜120g调匀，趁热制成栓子(用玻璃纸或聚乙烯薄膜包装)，每次1条，塞入肛门。” ⒂四川中医 1991；(9)：“治白疕(银屑病)、白癜风：皂角250g，枯矾50g。捣碎皂角加入枯矾，兑入60°白酒1500g，浸泡7日后用水果蘸搽局部，口服当归补血汤原方量。3周为1疗程。”
单方应用：①皂荚丸(《金匮要略》)治痰浊壅肺，咳逆上气，时时吐浊，但坐不得眠：皂荚112g(刮去皮，酥炙)，研末，蜜和为丸，如梧桐子大。以枣膏和汤服3丸，日4次(昼3夜1)。 ②《千金方》：“治卒中风口㖞：大皂荚30g(去皮、子，研末下筛)。以三年大醋和，左㖞涂右，右㖞涂左，干更涂之。” ③《仁斋直指方》：“治便毒痈疽：皂角(用尺以上者)1条，法醋煮烂，研成膏，敷之。” ④皂角丸(《仁斋直指方》)治大风诸癞：长皂角20条。炙，去皮子，以酒煎调，滤去渣，候冷，入雪糕，丸如梧子大。每酒下50丸。 ⑤吉林医大 1970；(5)：“治耵聍栓塞：皂荚30g，掰成3cm长的小段，加水4000ml，文火煎取2000ml，过滤，加防腐剂。用于滴耳，每次滴2～3滴。耵聍软化后即可冲洗(最快者2～3小时内软化，最慢者3～4天)。” ⑥吉林中医药 1985；(3)：“治鼻腔异物(取涕法)：皂角制粉剂，以少许涂入患者两鼻腔中，待其打喷涕时用手指堵住无异物之鼻孔，以增压即可。” ⑦湖北中医杂志 1987；(1)∶“治小儿厌食症：皂荚(用干燥皮厚，质硬光滑，深褐色，无虫蛀者)，刷尽泥灰，切断，放入铁锅内。先武火，后文火煅存性，剥开荚口，以内无生心为度，研细为末瓶装备用。每次1g，1日2次，用糖拌匀吞服。”
医药家论述①张璐《本经逢原》：“按大小二皂，所治稍有不同，用治风痰，牙皂最胜，若治湿痰，大皂力优。” ②李时珍：“此物三种：一种小如猪牙；一种长而肥厚，多脂而黏；一种长而瘦薄，枯燥不黏，以多脂者为佳。”