如何煮元宵 百晓生 / 2015-07-08 浏览 要掌握好火候。先用旺火把水烧开,水开后元宵下锅,用勺子稍推几下,以防粘底。等元宵浮出水面,要改小火慢煮,也可以加些冷水,使锅中保持微开状态,一会儿即可起锅。元宵要随煮随吃。 阅读全文