为什么柿子与紫菜不可同食？

百晓生 / 2016-02-11 浏览

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

阅读全文

相关文章

为什么柿子与酸性菜不能同食？
吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。 ...
浏览 18 / 2016-02-11
为什么柿子与土豆不能同食？
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化，又不易排出。 ...
浏览 4 / 2016-02-11
为什么柿子与白薯相克？
柿子味甘性寒，能清热生津、润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两食物分别食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于...
浏览 6 / 2016-02-11
为什么柿子与螃蟹相克？
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。柿子的最佳搭配柿子＋黑豆柿子＋蜂蜜柿子＋菜子油 ...
浏览 10 / 2016-02-10
梨有哪些营养功效？
梨，北方叫梨子，南方叫生梨。梨的味道甘酸适宜，营养非常丰富。每100克鲜品中含蛋白质0．7克、脂肪0．1克、糖类13克、钙68毫克、磷13毫克、铁2．9毫克、胡萝卜素2．9毫克、维生素B10．05毫克、维生素B20．03毫克、维生素C2585毫克、维生素D2800毫克、维生素P6000毫克、维生素E...
浏览 9 / 2016-02-10
为什么梨与开水不能同食？
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷� ！庇帧岸嗍沉钊撕形А！彼砸患啥嗍常捎胗湍逯锿常衫淙仍咏� 梨的最佳搭配梨＋冰糖梨＋丁香梨＋姜汁
浏览 14 / 2016-02-10
苹果有哪些营养功效？
苹果为蔷薇科植物苹果的果实，又称频婆、天然子。苹果主要含糖类。有机酸约0．5％，主要为苹果酸，其次为奎宁酸、枸橼酸、酒石酸等。其芳香成分中，醇类占92％，羟的化合物占6％。每100克苹果中含钾100毫克，维生素C的含量也比较多，而钠仅为14毫克。苹果对高血压的防治有一定作用。妇女妊娠反应期间食用苹果...
浏览 5 / 2015-10-09