为什么芹菜与黄瓜不能共食? 百晓生 / 2016-02-29 浏览 黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。 阅读全文