李时珍认为半夏有何功用？

福尔摩斯 / 2016-01-13 浏览

又名守田、水玉。李时珍说：“五月半夏生，国为是正当夏季的一半，所以叫半夏。名守田，可领会其中的含义；名水玉，是由于它的形状似玉。

　　根：味辛，性平，有毒。主治伤寒寒热，心下坚，胸胀咳逆，头眩，咽喉肿痛，肠鸣，下气止汗。除腹胀，目不能闭，治白浊、梦遗、带下。

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李时珍认为韭有何功用？
李时珍说：韭丛生而根丰硕，叶长而青翠。可以分根栽种，可以子种。叶高三寸便剪，但不宜于中午剪，一年不能超过五次，留种的只能剪一次。八月开花成丛，收取腌藏供食用，谓长生韭，剪而复生，久而不会乏。九月收子，子黑色而扁，放通风处阴干，勿受湿。北方人至冬移根于土窖中，培上马粪保暖，叶则生长，至尺高不见风口，叶色黄墩，谓韭黄。韭为菜用，...
浏览 5 / 2015-10-09
李时珍认为葱有何功用？
葱有数种，其中山葱曰茖葱，疗病以胡葱。能食用的葱有两种，一种名冻葱，经冬不死，分茎栽培而不结子；一种名汉葱，冬天叶枯萎。食用与入药用，冻葱最好，气味也香。李时珍说：冬葱即慈葱，或名太官葱。茎柔细而香，经冬不枯，酒席间用之。汉葱又名木葱，茎粗硬，故有木名。冬葱无子，汉葱春末开花成丛，青白色，子味辛、色黑，有皱纹，作三瓣状，收取...
浏览 35 / 2016-01-13
李时珍认为薤有何功用？
李时珍说：薤八月栽根，正月分莳。宜种肥土。数枝一本，繁茂根大。叶状似韭，韭叶中实而扁。有剑脊。薤叶中空，似细葱叶而有棱，气味也如葱。二月开细花，紫白色。根如小蒜，一本数颗，相依而生，五月叶青时则可挖根，过早则肉不满。根用于煮食、泡酒、糟藏、醋浸都可。切葱、薤实诸醴以柔之。白乐天诗云“酥暖薤白酒”，说用酥炒薤白投酒中。还有一种...
浏览 10 / 2016-01-13
李时珍认为蒜有何功用？
李时珍说：家蒜有两种，根茎俱小而瓣少，辣甚者，小蒜也；根茎俱大而瓣多，辛而带甘者，日葫，大蒜也。帝登嵩山，中莸芋毒，将死，得蒜嚼食而解，就收集种植。此蒜能去腥膻虫鱼之毒。张骞出使西域，始得大蒜种回，据此小蒜之种自蒚山之蒜为山蒜，以区别家蒜。大蒜之种，自胡地取来，至汉代始有，故《名医别录》中以胡蒜为大蒜。 ...
浏览 62 / 2016-01-13
李时珍认为山蒜有何功用？
江南有一种山蒜，似大蒜而臭。泽蒜根如小蒜，叶如韭。又生石间的名石蒜，与蒜无异。李时珍说：山蒜、泽蒜、石蒜同一物，但生于山地、沼泽、石间的不同。人们栽种的小蒜，始自这一种的移栽，故有泽蒜之称。蒚即山蒜。今京口有蒜山，产蒜有名。芩，水中蒜，则蒜不仅产于山，也产于水中。别名有山慈菇、水仙花、老鸦蒜、石蒜之类，根与叶都似蒜而不可食，...
浏览 16 / 2016-01-12
李时珍认为葫有何功用？
李时珍说：大、小二蒜都是八月种。春食苗，夏初食薹，五月食根，秋月收种。北方人不可一日无蒜。味辛，性温，有毒。归五脏，散痈肿毒疮，除风邪，杀毒气。苏敬曰：下气，消谷，化肉。陈藏器曰：去水恶瘴气，除风湿，破冷气，宣通温补，疗疮癣，去痛。健脾胃，治肾气，止霍乱转筋腹痛，解瘟疫，去蛊毒，疗劳疟冷气，外敷治风...
浏览 15 / 2016-01-12
李时珍认为芸薹有何功用？
李时珍说：芸薹方药中多用，各家注说不明，今人不识为何菜，经我查访，为今之油菜。九十月下种，叶的形色微似白菜。冬、春采薹心食，至三月已老不可食。开小黄花，四瓣如芥花，结的荚，收的子也似芥子，呈灰赤色。子炒后榨油，油为黄色，点灯很明亮，但作食用不如麻油，人们种芸薹主要是取油。油菜茎、叶：味辛，性温，无毒...
浏览 15 / 2016-01-12

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