李时珍说:银杏生长在江南,宣城的为最好。树高二三丈,叶薄有纵行纹理,很像鸭掌形,有裂缺,叶面绿色,背面色淡。二月份开花成簇,青白色,夜晚二更时开花,随即凋落,少有人看见。一个树枝能结果数百颗,形状像楝子,经霜后才熟烂,去掉外面的皮肉,取里面的果核。它的核两头尖,三棱的是雄性,二棱的是雌性。它的果仁嫩时为绿色,日久变黄。须雌雄...
苏颂说:胡桃出产于北方。现在陕西、洛阳一带很多。树大枝叶繁密能遮阴。果实内有房,秋冬季成熟后采收。出产于陈仓的皮薄多肉。出产于阴平的核大皮脆,用力一捏就碎。汴州虽有但果实不好,长江一带某些地方也有,南方不产。李时珍谓:胡桃树高一丈多。初春出叶,长四五寸,略像大青叶,两两相对,气味难闻。三月份开花,像栗花,花穗苍黄色。果实到秋...
荔枝生长在岭南和巴中。现在福建的泉州、福州、漳州、兴化,四川的嘉州、蜀州、渝州、涪州,及广东、广西各地均有。其品种以福建所产为第一,四川的次之,岭南的最差,其树高二三丈,树围从一尺到两手合抱,类似桂树、冬青树之类。绿叶繁茂,四季荣盛不凋谢,此树木质十分坚韧,当地人用其根作阮咸(形似月琴的一种乐器)的架弦格子和弹棋的棋盘。其花...
李时珍说:食品以荔枝为珍贵,而补益则以龙眼为佳品。大概是荔枝性热而龙眼性平和的缘故。严用和《济生方》中治思虑劳伤心脾有归脾汤,就是取甘味归脾,补益增智之意。 ...
古代“太医署”或太医院的行政长官。秦、汉时已有此官职。负责管理太医署、院的行政及业务。其下设“太医丞”,为太医令的助手。 ...
龙眼出产于南海山谷。一名益智,大的龙眼类似槟榔。汉代南海人常以此作进贡之品,使百姓深受其害,临武长唐羌为此上书反映当时景况。和帝被他的话语所感动,下诏停止进贡。李时珍说:龙眼很圆,《名医别录》、苏敬把它比作槟榔,极不符合。此木性畏寒,白露后才可采摘,日晒火焙令其干燥,成朵干燥的称龙眼锦。按范成大《桂海志》所说,有种山龙眼,出...
橄榄果出产于岭南。树木似木槵子而高,树枝端直可爱,结子形如生诃子,无棱瓣,八九月采收。又有一种波斯橄榄,出产于邕州。颜色类似于橄榄,但核为两瓣。蜜渍后食用。孟诜说:此树高大数围。果实长一寸左右,先生长的向下,后生长的渐渐向上面高层生长。熟时生食味酸,蜜渍后极甜。李时珍说:橄榄树高,将熟时用木钉钉之,或纳盐少许于树皮内,其果�...
庵摩勒生岭南交、广、爱等州。树叶很细似合昏叶,其花黄色,果实像李子、柰子,青黄色。核是圆的,有六七道棱,其果仁也可入药用。苏颂说:余甘子现在两广以及西南部山区均有。树高一丈,枝条很软,叶子青翠细密,朝开暮敛如夜合欢,但是叶子微小,春生冬凋。三月有花,缘枝条而生,像粟粒大小,颜色微黄。在枝茎上坐果结实,每个枝条仅有二三个。到冬...
榧实出产于永昌。被子出产于永昌山谷。陶弘景说:被子也称罴子,从来没有用过它,古今医生也不认识此药。榧实出于东阳各郡。李时珍说:榧子出产于深山中,人称野杉。按罗愿的《尔雅翼》记载,柀似杉而不同于杉。柀有美好的果实且木有纹采,其木似桐树而叶似杉木,很难生长。木有牝牡之分,牡者开花而牝结果,冬天开黄色圆花,所结果实大小如枣。其核�...
槟榔出产于南海。陶弘景说:此物有三四种。出自交州者形体小而味甜。广州以南出产的形体大而味涩。大的又名猪槟榔。均可作药。小的名蒳子,俗称槟榔孙,也可食用。苏敬说:出产于交州、爱州及昆仑一带。李时珍说:槟榔树初生时像笋竿样逐渐坚结,引茎直上。茎干颇似桄榔、椰子而中有节,旁无横枝,苗从中心长出。顶端有叶像甘蕉,叶脉成条状参差开裂,...
槟榔味厚气轻,性沉而降,属阴中之阳。苦味破滞,辛味散邪,泻胸中至高之气,使气下行,性如铁石之沉重,能坠诸药到下极,故治各种气病,后重之病,其效如神。李时珍说:按罗大经《鹤林玉露》言,岭南人用槟榔代茶饮以抵御瘴疠,其功效有四:一能使人兴奋如醉,大概食槟榔后,机体被热性所熏而出现两颊发红,似饮酒样,即苏东坡所说“红潮登颊醉槟榔”...
大腹出产于南海各国,外形与槟榔相似,只是茎、叶、根、干比槟榔小而有所不同。陶弘景说:向阳生长的为槟榔,向阴生长的为大腹。李时珍说:大腹子出产于岭南、滇南,就是槟榔中腹大形扁而味涩的一种。不似槟榔尖长味好,所谓猪槟榔就是此种,大概是因为地理环境的不同所致。人们不能很明确的区别开。陶氏分阴阳的说法也是主观臆测。按刘恂《岭表录异》...
椰子出产于安南一带,其树似棕榈,果实中有浆汁,饮用后能使人醉。苏颂说:椰子岭南州郡都有生长。 李时珍说:椰子是果中个大的。其树初种时,将盐埋于根下则容易生长,树长到如斗时才结果,大的需三四个人围抱,高五六丈,树木似桄榔、槟榔之类,通身没有树枝。叶子长在树顶,长四五尺,直耸入天,形状如棕榈,气势像凤尾。...
李时珍说:无花果出产于扬州及云南,现在吴、楚、闽、越的人家,也有折树枝插种的。枝柯如枇杷树,三月长叶,花如构叶。五月里不开花而结果,果实出于树枝间,形状像木馒头,里面虚软。采摘后用盐浸渍,压实让它变扁,晒干充当果品食用。成熟后变成紫色,软烂味甜如柿子,但没有核。按《方舆志》言广西优昙钵不开花而结果,状如枇杷。又段成式《酉阳杂...
枳椇树的直径有一尺多,树干作为木材叫白石木。树叶的形状像桑树柘树,其果实呈珊瑚状,果核在顶端,可以食用。苏颂说:这就是《诗·小雅》中所说“南山有枸”的枸树。按陆玑《诗疏义》所说,桉枸树高大如白杨,很多地方都有。枝干不直,果实在树端,味道甘美如饴,八九月熟,是江南贵重的特产,俗叫木蜜。能去酒毒不醒。如果用白石木盖房做柱子,那�...
李时珍说:枳椇,本草只说它能败酒毒,朱丹溪治酒病往往用它的果实,其功效相同。据《苏东坡集》载,眉山揭颖臣,患消渴病,每天喝水数斗,饭也比平常多吃一倍,小便频数。服消渴药近一年,病越来越重,自己估计必死无疑。苏东坡介绍他请四川医生张肱诊查。张肱笑着说,你是误服消渴药,耽搁至今病重将死。于是取麝香、当门子用酒浸湿,做了十几个药�...
瓜蒂就是甜瓜的蒂,到处都有。园圃移栽,有青、白两种,它们的子均为黄色。入药当用早青的瓜蒂为好。李时珍说:甜瓜,北土、中州移栽的很多。二三月下种,延蔓而生,叶大数寸,五六月开黄花,六七月瓜熟。它的种类很多,有圆有长。有尖有扁。大的如径尺,小的如一捻。有棱或无棱,其颜色或青或绿,有的是黄斑、糁斑;有的是白路、黄路。其瓤有白、有红...
吴瑞说:契丹打败了西北的民族,才得到西瓜子。用牛粪覆盖在种子上种植,结的瓜大如斗,圆如瓤瓜,颜色如青玉,子如金色,或呈黑麻色。北方多有种植。李时珍说:按《胡峤陷虏记》说胡峤征伐西北民族,得到此种子,故取名西瓜。西瓜从五代时始人中国,现南、北均有。七八月瓜熟,有的瓜围约一尺,有的约二尺;有的有棱,有的无棱;颜色有青、有绿;瓤的...
《名医别录》记载:葡萄生长在陕西、五原、敦煌山谷。陶弘景说:魏国使臣多次送葡萄到南方。葡萄状如五味子而甜美,可酿酒。一说葡萄藤汁更甜美。北方人大多体健耐寒,大概就是吃了葡萄的缘故吧?淮南不种葡萄,就像河北不种橘子。有人说这就是葵奠,恐怕类似于枳与橘的关系。苏敬说:蘡薁即山葡萄,苗、叶相似,亦能酿酒。葡萄取子汁酿酒,陶弘景说用...
马志说:猕猴桃树生长在山谷中,藤附着大树而攀延,叶圆有毛,果实如鸡蛋大,皮为褐色,经霜后才甜美能食。皮可做纸用。寇宗奭说:今陕西永兴军南山很多,枝条柔弱,高二三丈,多附着树木生长。果实十月成熟,色淡绿,未成熟时极酸。其子多而细小,色如芥子。小山道旁有存留的果实,深山里则多被猴吃掉。 猕猴桃实:味酸、...