什么是4%标准乳？

第九牛 / 2015-06-29 浏览

标准乳也称乳脂校正乳（FCM），是指乳脂率为4%的乳。不同个体牛产的奶含脂率是不同的，所以在比较不同个体牛产奶性能时，应将不同含脂率的奶校正为含脂率为4%的奶。

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