食用菌第28页_百问中文

香菇出菇期管理
秋冬香菇8～9月份制棒，12月份到翌年5月份出菇，属于正季生产，生产量较大。现在正是秋冬香菇出菇期，为了提高香菇产量，现将秋冬香菇出菇期管理措施介绍如下：一、拉大昼夜温差香菇是变温结实类食用菌，昼夜温差10摄氏度左右时，一般可以正常出菇。菇农可白天盖严薄膜，使菇畦内温度升高到25摄...
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促使蘑菇安全过冬技法—施用多效唑
多效唑是一种新型的植物生长调节剂。在油菜栽培过程中的主要效应有：在苗期喷洒适量药液后，能对幼苗控长，使幼苗矮化，假茎增粗，增加、早生分枝，叶片增厚宽，叶绿素增多，有效分枝着生部位降低，减少栽后败苗的作用，且在越冬时抗寒能力强，在苔期喷洒，又可以防倒伏，增角，增粒。经过大面积使用，比不喷洒的亩增产籽粒16-20%，亩收入与经济...
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香菇冬季重管理掌握关键促丰收
香菇味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的必备，其出菇期历经秋冬春三季，时期漫长，元月正是香菇出菇的关键时期，冬季管理十分重要。原西北农林科技大学蔬菜花卉研究所研究员李曼霞介绍，香菇冬季管理关键技术从以下方面着手：发菌室培养香菇从接种到生理成熟需两个月。接种后及时移入发菌室进行培养。菌...
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香菇的功效与价值
一、香菇的基本介绍香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质—香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“...
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谈谈香菇发菌管理技术要点
菇木堆垛后，即进入发菌管理阶段。发菌管理主要指如何采取适当的措施，控制菇木的环境条件以促进尽快出菇。 1、遮阴控温：堆垛初期，垛顶和四周要盖有枝叶或茅草。接菌早、气温低时，为了保温，垛上可覆盖一层塑料薄膜。如果堆内温度超过20摄氏度时，应将薄膜去掉。天气进入高温时期，最好将堆面遮荫改为搭凉棚遮荫，这样有利...
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野生食用菌保育促繁技术及采收操作规程
一、以林地承包形式实现专人管护野生菌山林专人管护经营模式即因地制宜把林下野生食用菌资源的所有权，通过承包、租赁等方式加以明确专人管护，严禁牲畜、闲杂人员进入承包面积内，以免损坏松茸的生长发育环境。并在此基础上应用野生食用菌保育及规范化采收技术、达到野生食用菌质量、产量、大幅度提高产值的目的。
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食用菌—绿霉防治“十要点”
绿霉是食用菌栽培中的主要病害，可采用以下10种方法及时进行防治处理： 1、降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。 2、先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。 3、在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒...
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平菇老菇房的注意事项
在平菇栽培中，病虫害是拦路虎。认识和及时防治，对正常生产具有重要作用,通常在室内或地道，连续栽培平菇，往往引起虫害、杂菌的严重危害，导致失败。形成第一次栽培产量高，第二、三次严重污染，甚至无收。究其原因，只要有以下两点：1、因每次栽培后不消毒，平菇生长过程中产生有害代谢物，积累在床架、洞壁上。 2、菌丝体...
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蘑菇栽培中如何防治杂菌污染？
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等，是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境，如木霉菌抱于可长期存活于土壤及有机材料或棚内墙体缝隙中，通过空气、覆土材料、工具等传播。 1、预防措施是：使用百病去无踪彻底消杀菇棚；发菌及出菇期间每5天左右喷洒一次杀菌药物，生产中可将百病去无踪和蘑菇杀病...
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唤醒冬闲田—冬种食用菌循环再利用
水稻田只种一季或两季，整个冬季到来年开春都闲置着，没有任何经济效益。云耳的生产季节正好是冬季，不仅可以解决水稻田冬季抛荒问题，而且云耳经济效益较高。今年罗富乡在罗富社区竹更屯、更桥屯种植10多亩共10万多棒云耳，现长势喜人，15天将产出第一批耳。这种“水稻-云耳”的轮作模式还能实现资源循环再生利用。水稻...
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