清凉饮料工业废水是指生产清凉饮料过程中排出的废水。清凉饮料属于碳酸饮料。水进行活性炭过滤及脱气处理后加入二氧化碳、糖浆、香料及色料而成。生产饮料过程中废水主要来自洗瓶工段及设备容器的冲洗过程，废水pH10～11，BOD200～700mg/L，悬浮物为200 mg/L，废水可以通过凝聚沉淀及生化方法处理。
安某饮料公司主要生产中、高档饮料，主导产品为碳酸饮料。在其生产过程中因冲洗瓶、容器、设备和地面产生一定量的有机废水，该废水的排放为非连续性，水质、水量极不均匀，尤其是废水量随季节波动大，水中有机物含量高，ｐＨ值不稳定。
处理工艺流程
废水首先通过格栅去除较大的固体后进入中和池，加酸调节ｐＨ后进入预处理调节池，调节水量和水质，以利于后续的生化处理；然后废水经泵提升至Ａ级生物氧化池进行吸附及生化处理．废水停留时间2.5～3h。该级处理以生物吸附为主，处理后的废水进入气浮装置进行固液分离，分离污泥排入污泥浓缩池，部分污泥回流（30%），分离液进入Ｂ级生物接触氧化池进行处理。废水在生物接触氧化池中的停留时间6～7h，进行生物降解。处理后的废水再经Ｂ级气浮装置进行固液分离，在这级气浮中可加入絮凝剂，进一步提高CODcr、BOD的去除效果。
两级气浮的污泥均排入污泥浓缩池，浓缩后的污泥再做必要的调整（加絮凝剂）以提高其脱水性能，调整后的污泥经带式压滤机脱水后，成为含水率为75％左右的泥饼，泥饼可作为肥料外运。
由于饮料废水中有机物以糖类含碳化合物为主，浓度高，因此设计时首先使废水进入Ａ级生化池，利用经过培养、驯化后的活性污泥及生物群落，对废水中的有机物进行降解和吸附，去除率COD，一般为60%～70%。经Ａ级生化处理后的废水再进入Ｂ级生物接触氧化池，生物接触氧化池是利用固着在填料上的生物膜来吸附水中的有机物并加以氧化分解，使水净化的方法。该工程采用废水、空气均从池底部均匀进入填料，因而填料直接受水流、气流的强烈搅动，加速了生物膜的脱落和更新，使其经常保持较高的活性．有利于废水中有机物的氧化分解。其技术关键是填料，采用半软性填料，组合安装，具有充气性能好，挂膜容易、脱膜更新也容易，且布水、布气条件好等优点。。
厌氧预处理调节池不仅可以调节水量和水质，如进水pH值高，CODcr浓度波动大（588～1547mg/l），经过调节池后，CODcr浓度相对稳定；更主要的是通过控制停留时间，使其处于水解（酸化）阶段，水中的水解菌（酸化菌）可分解结构复杂的大分子有机物为结构简单的小分子有机物，提高了废水的可生化陛降低后续处理难度。
