老化食用菌品种有啥表现？

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老化食用菌品种主要表现在：

　　（1）菌丝生长缓慢；

　　（2）抗逆性和抗杂性降低；

　　（3）出菇推迟；

　　（4）子实体变小；

　　（5）产量降低。

　　老化菌种直接使用效果差，但经活化后再投入生产，其优良性状仍可恢复。

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