常用木腐食用菌生产配方有哪些?

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木腐食用菌配方有黑木耳、滑菇和元蘑等:

  (1)黑木耳栽培配方:①木屑稻糠配方:杂木屑72.5%,稻糠20%,玉米粉3%,豆粉2%,石膏粉1%,葡萄糖1%,石灰粉0.5%,pH值自然;②木屑玉米芯配方:杂木屑42.5%,玉米芯粉42%,麦麸10%,玉米粉2%,豆粉1%,石膏粉1%,葡萄糖1%,石灰粉0.5%,pH值自然;③木屑麦麸配方:杂木屑77.5%,麦麸或米糠20%,葡萄糖1%,石膏粉1%,石灰粉0.5%,pH值自然。

  (2)滑菇栽培配方:①木屑玉米粉培养基:阔叶细木屑84%,玉米粉15%,石膏粉1%,含水量62%±2%,pH值自然;②木屑玉米芯粉培养基:阔叶细木屑49%,玉米芯粉35%,麸皮15%,石膏粉1%,含水量62%±2%,pH值调到7.5~8;③木屑豆秸粉培养基:阔叶细木屑63%,豆秸粉20%,米糠10%,玉米粉5%,石灰粉1%,石膏粉1%,含水量62%±2%,pH值自然。

  (3)元蘑栽培配方:①木屑麦麸配方:硬杂木屑78%,麦麸17%,玉米粉1.5%,豆饼粉1.5%,蔗糖1%,石膏粉1%,pH值自然;②木屑玉米芯配方:硬杂木屑50%,玉米芯粉38%,麦麸10%,蔗糖1%,石膏粉1%,pH值自然。


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