由粘菌侵染所引起。又名粘液腐烂病，是平菇菌床和子实体上发生日趋严重的病害。危害平菇的粘菌种类常见于绒泡菌属和煤绒菌属，其次是发网菌属。
（1）症状：危害平菇的粘菌孢子内生，一般紫褐色，为有性孢子，孢子在适宜的条件下，发育成原质团。粘菌危害具有突发性、蔓延迅速的特点，一夜之间原质团就在菌床表面和菇体上布浦，静观胶粘物隐若可见其在爬动延伸，俗称“鬼屎”、“菌虫”。原质团外观色泽初时以鲜黄色最常见，其次是土黄色或灰色等。成熟或经阳光照射后，逐渐干缩，色泽变暗，形成由大量褐色孢子构成的子实体，子实体包被开裂后，经气流、水溅、昆虫等作用，孢子四处飘散，病原菌体自行缓慢消退。粘菌危害平菇菌床时。原质团呈连网状或扇状分布，扩展速度快，群体间能相互连接成片。宽度达数十厘米或更大，凡原质团所行之处，平菇菌丝和培养料中的有机物质多被围食消化，受害处菌床松散解体，出菇减少或不出菇：原质团侵染菇体后，轻则使菇体泛黄变软，局部腐烂。失去商品价值；重则使菇体全部呈粘液状腐烂，完全不能食用。
（2）病因：露地栽培场地和覆土出菇的菌床、菌袋上发病率较高，室内床栽或不覆土、不与土壤接触的菌床、菌袋上很少发病；栽培后期的菌床，长时间高湿管理的菌床，以及细菌污染的菌床，覆土材料未经消毒处理的菌床，往往感病严重，栽培初期的菌床和管理正常的菌床，一般不发病或发病较轻。
（3）防治方法：①加强露地阳畦、菇棚地面和覆土材料的消毒处理。有条件时应选择无粘菌病史的地点作菇场。培养料除采用多菌灵拌料和堆制发酵外，料内可加入2%左右的石灰；②出菇期菌床要采用干湿交替的水分管理，床面要防止积水，尤其是菌丝衰退的后期菌床。菇场要具备适度透光和良好的换气条件，秋、春季节出菇的菌床，要防止出现高温闷湿的生长环境；③菌床转潮时，适度喷洒1％石灰清漆或1500~2000毫克/千克漂白粉液，以控制细菌性病害的发生，即将覆土出菇的菌床，尽可能按上述方法进行消毒处理；④菌床一旦发生貉菌危害，要立即通风降湿或日晒干燥，及时将原质团或孢子体，连同感病的土壤、培养料和病菇一道清除，深埋或烧毁处理。菌床感病部位可用波尔多液或500倍炭特灵液喷洒，或直接用石灰粉加漂白粉覆盖，以控制病害再度发生；菌床感病严重时，则需按上述措施反复进行数次，覆土材料也要考虑重新更换，处理后的菌床要暂停喷水，待气温降低或病害得到控制后再恢复正常出菇菅理。
平菇粘菌腐烂病有啥症状，怎样预防和防治
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