随着经济的发展，生活水平的提高，以及社会分工和生活习惯的差别，现代生活个性化程度越来越高。人们的生活更加丰富多彩，给生活带来了无穷的乐趣。
从总的来说，在一定程度内，个性的张扬对人们的身心健康是有益的。但是要充分考虑“度”，人们的生活不仅由自身的活动形成了一定的生活规律，而人体生物钟的形成则与祖辈们的生活规律有一定的内在联系。
在人们的日常生活中应注意顺应这些生活规律，长期地打破已有的生活规律，会有损人们的身体健康。如长期喝早酒，吃夜宵就会伤害身体，甚至酿成大病。
喝早酒，一般在早上7～8点钟，从人体生物钟的节律调节方面考虑，早上8点钟正是肝脏通过一夜的解毒排毒作用，将肝脏毒物排尽的时期，也是肝脏功能最为低下的时候。
此时，如果摄入对肝脏有较大刺激、需要肝脏及时进行解毒的食物，会对肝脏产生不利影响。
其中饮酒，尤其饮大量烈性酒会严重损害肝脏的功能。
因为酒精需要肝脏分解，常见的酒精肝就是大量饮酒所致，喝早酒，会加速酒精肝的形成。
另一方面，经常吃夜宵的人胃癌的发生率比不经常吃夜宵的人高。日本医学专家对30～40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38．4％。
我们知道，胃粘膜是覆盖在胃的全部内表面的一层组织，含有不同的分泌腺体，是一个复杂的分泌器官。
但胃粘膜上皮细胞的寿命很短，约2～3天就要更新再生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好的休息和调整，胃粘膜的再生和修复就不能圆满的进行；此外，吃过夜宵再睡眠时，食物较长时间在胃内停留，可促进胃液的丈量分泌，对胃粘膜造成长时间的刺激，时间一长，可导致胃粘膜糜烂，溃疡。若夜宵以油炸、烧烤、煎制等食品为主，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌。
因为这些食物本身就不是健康食品，提倡人们尽量少吃或不吃。
由此可见，保持规律的生活习惯，尤其是保持规律的饮食习惯对胃癌的预防极为重要。
有报道，菠菜、南瓜、茄子、刀豆、芹菜、香菜、番茄、大蒜可降低胃癌的发病率。因此，可以适当多吃这类食物。
为什么说喝早酒，吃夜宵可酿成大病？
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