搅拌型酸乳生产的工艺流程是怎样的? 老衲张三疯 / 2015-02-07 浏览 乳酸菌纯培养物→母发酵剂→生产发酵剂↓原料乳预处理→标准化→配料→均质→杀菌→冷却→加发酵剂→在发酵罐中发酵→搅拌→冷却→添加果料→灌装→后熟→搅拌型酸奶 阅读全文