搅拌型酸乳生产的工艺流程是怎样的?

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  乳酸菌纯培养物→母发酵剂→生产发酵剂↓原料乳预处理标准化→配料→均质→杀菌→冷却→加发酵剂→在发酵罐中发酵→搅拌→冷却→添加果料→灌装→后熟→搅拌型酸奶


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