哪些牛乳不得收购? 老衲张三疯 / 2015-02-24 浏览 ①产犊前15d内的末乳和产犊后7d内的初乳; ②牛乳颜色有变化、呈红色、绿色或显著黄色者; ③牛乳中有肉眼可见杂质者; ④牛乳中有凝块或絮状沉淀者; ⑤牛乳中有畜舍味、苦味、霉味、臭味、涩味、煮沸味及其他异味者; ⑥用抗菌素或其他对牛乳有影响的药物治疗期间,母牛所产的乳和停药后3d内的乳; ⑦添加有防腐剂、抗菌素和其他任何有碍食品卫生的乳; ⑧酸度超过20°T。 阅读全文